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求人詳細

募集内容

企業名 有限会社キャビック

福岡市/貿易実務スタッフ~ししゃも・エビなどの食品専門商社~

案件No.H12953

事業内容
【事業内容】
ししゃも・甘えび・ボイルバナメイエビの原料から製品への加工、輸入、販売

【製品紹介】
◆子持ちからふとししゃも(アイスランド産、ノルウェー産、カナダ産)
1)品質管理の徹底
タイ国でのHACCP認定加工工場にて、常に品質のブレが発生しないよう、
原料から製品まで一貫して、品質管理の徹底をしています。

2)独自による塩水濃度を設定
日本人に一番適した塩分濃度を研究した結果、キャビック独自の塩水濃度を確立したことにより、
塩分を控えめにした食べやすい味になっています。

3)乾燥率を高め品質劣化を防ぐ
魚体の重量が約75%になるまでに干し上げを行うことで、魚の旨味が凝縮し、
ドリップ・匂いの防止・品質劣化を防ぎます。

◆甘海老(グリーンランド産)
1)厳選された原料を使用
原料の甘えびは殻の赤みが濃いもののみを使用しています。

2)鮮度の保持
製造ラインにおいて鮮度を損なわないように、常に氷をまぶしています。

3)徹底した衛生管理
工場では原料保管、製造時間を徹底管理し、1日に午前と午後に分けて、
工場内の作業台、水につき、検査員が衛生面のチェックを行っています。
また、作業員は15分ごとに手洗い、30分ごとにテーブル洗浄を行っています。

◆ボイルバナメイ海老(タイ産)
提携工場のアジアン・シーフード・コールドストレージでは、
養殖池業者と誓約を結び、抗生物質を一切使わずにバナメイ海老を育てています。
また養殖池は海に近いため、海水濃度が高く天然のエビが育つ環境に限りなく近い状態です。

養殖池から工場までの移動時間は、30分~90分。
池上げされた海老は、酸素タンクでエアーを送り込みながら搬送するため、
工場へ到着するまで活きた状態が保たれます。
生産の直前に氷水に漬け込み仮死状態にし、鮮度が最高の状態で製造工程へ入ります。

1)鮮度の良さ
選別の段階で色の濃い海老だけを選んでボイルしているため、海老の赤みが濃いです。
また、生きたまま氷水で仮死状態にし、鮮度を劣化させずに工場へ搬入しています。

2)味付け
塩水漬け以外、味付けは一切行っていません。
抗生物質、酸化防止剤等も使用せず、海老本来の味を引き出しています。

3)見栄えの良さ
ボイル後、殻むき時に足の付け根にある黄色の部分を手作業でそぐため、
赤と白の部分がくっきりと出て、見栄えが良いです。

【主な仕入先企業】※敬称略
ASIAN SEAFOODS COLDSTORAGE (SURATTHANI) COMPANY LIMITED
(HACCP認定、GMP認定、ISO9001、ISO14001、OHASAS18001認証取得工場)
※弊社加工工場として提携

【主な取引先】
大手スーパーチェーンや大手外食チェーン等多数

【取引銀行】※順不同、敬称略
西日本シティ銀行 赤坂門支店、三井住友銀行 福岡支店、福岡銀行 中央市場支店

【代表取締役ご挨拶】
私どもキャビックは創業より美味しいものを皆様にお届けしたい
という思いに基づき事業をおこなって参りました。
美味しい商品を作り続けるためには手間も時間もかかりますが
皆様がお召し上がりいただいて「美味しい、また食べたい」と
感じていただけることが私どもの喜びです。

また食の安全性について何かと話題が絶えない中で商品が
美味しいのはもちろんのことながら、安全性がしっかりと担保された商品をお届けする
ということは食に携わる者の使命と考えております。

弊社提携の加工工場では国際基準を全て達成し
徹底した管理体制の中で商品の生産を行い
常に安全な商品を皆様へお届けしております。

そして美味しい商品を作り続けるために絶対に忘れてはならないのが
原料へのこだわりです。
弊社スタッフが原料の水揚げがある国に赴き、自身の「目で見て、触って」
弊社の商品に値する良い原料かどうかを判断して買い付けを行っております。

美味しい食は人を幸せにしてくれます。
私どもキャビックは皆様の幸せの一つになれるよう
今までも、これからも食に携わる者として創業時からの思いを変えることなく
生活の中のとても大切な食の場面で「これ美味しいね」
と感じていただける商品作りを行っていきます。

<代表取締役社長 久保雄一>
仕事内容
輸入貿易実務を行っていただく方を募集いたします。

★毎日の食卓でも、居酒屋でも人気の「子持ちししゃも」。
 その輸入を手がけているのが当社です。
 北欧・北米から仕入れた原料を、タイの工場で加工し、
 日本へ輸入した製品を販売しています。
 今回採用する方には、会社の核となる“製造・輸入”の管理を担っていただきます。
★最初は会社の仕組みを覚えていただくために配送手配をお手伝いいただきます。
 その中で製品知識や商流の仕組みを学んでいただきます。
 徐々に慣れてきたら製造・輸入管理のサポートに。
 時にはタイ現地の工場を訪れ、工場スタッフとコミュニケーションをとったり
 直接製造現場を視察していただきます。
 より一層商品や製造への理解も深まります。
★基本的には事務所での内勤で、管理業務を行っていただきます。
 1~3ヶ月に1回程度、7~14日間程度の海外出張があります。(タイ等)

【具体的なお仕事】
・国内の販売数を把握し、タイでの製造計画を立てます。
 その後日本への搬入スケジュールを考え、タイ工場への積み出し指示までを
 一貫してお任せしたいです。
・タイ現地スタッフとの日々のやり取り。
 日々の生産でのちょっとしたトラブルやリクエストを、
 電話、メール等を用いてオンタイムでやり取りしていただきます。
 (タイとの時差は2時間です)
・その他、一般事務業務のサポート。自分の仕事の合間と他の担当者の仕事量を見て、
 受注対応・配送手配・経理・総務のお手伝いもしていただきたいです。

【企業の魅力】
◆メーカーでありながら直接販売をする、小回りの利く水産メーカー
当社は、からふとししゃも・甘えびを原料から海外で買付け製造、
日本全国の量販店、外食店へ直接提案・販売している水産メーカーです。

需要と価格が安定している2アイテムに特化し、
顧客は大手スーパーチェーンや大手外食チェーン等多数。
メーカーでありながら直接販売を行っており、
小回りの利くメーカーとして信頼を頂きながら、現在全国展開を拡大中です!
大手にはないスピード感や細かい対応力が強みの一つであることから、
製造・輸入担当も営業スタッフと日々連携し、
よりお客様の要望をかなえられるよう努力しています。

◆少数社員で売上高17億円!
設立18年目。社員数8名で約17億円の売上をあげています。
大手顧客とのパイプがあり、着実に連続成長しており、3年連続売上アップしています。

◆利益は社員還元!
利益はしっかり社員還元されており、
業績賞与(昨年度実績:4~5ヶ月)に反映されています。

◆海外研修あり!
タイ国での海外研修なども積極的に実施しています。
“現場を見ること”が成長への近道だと考えています。

【配属部署・構成】
営業事務・経理・生産管理を担当する部署は4名(男性1名、女性3名)。
少数精鋭の環境だからこそ、個人の裁量も大きく、個々の意見も直接経営者に届きます。
当社は平均年齢は31歳。提案がしやすい若い組織です。

【ゆくゆく実現できる仕事】
■ししゃもの原料は主にノルウェー、アイスランド、カナダにて買付けを行います。
 買付け担当となった際には、各国年1回現地に赴き、直接目利きして買付け交渉を行います。
■新商品開発の際には2週間程海外出張の場合もあります。
■営業窓口である営業スタッフと、タイ製造工場や海外企業の現地スタッフとの橋渡し役として
 商品を生み出す喜びを感じることができます。
■営業が日本の顧客をタイ工場にアテンドする際は同行し、工場の製造説明のサポートを行います。
 工場内のアテンドにとどまらず、お客様にご満足いただけるようタイツアーの
 フルアテンドになることもしばしば・・・?!
応募資格 【必須条件】
■英語でのメール、会話に問題がない方

【歓迎条件】
■貿易実務の経験がある方(業界は問いません)
■食品業界のご経験をお持ちの方
勤務地 <本社> 福岡県福岡市中央区大手門3-10-9 大木大手門ビル5F
★転勤なし
★U・Iターン歓迎いたします
勤務時間 9:00~18:30(所定労働時間8時間30分/休憩60分)
※出社土曜日は9:00~14:30
※1ヶ月の変形労働時間制
※17:45以降業務が無ければ退社OK
★残業はほとんどありません。月平均10時間以下です。
 オンとオフのメリハリをきちんとつけて働く社風ですから、
 仕事には集中して、プライベートも充実させることができます。
想定年収 ◆月給制:18万円~30万円
◆昇給:年1回(5月)
◆賞与:年2回(12月・4月)※昨年度実績:4~5ヶ月

【年収例】400万円/27歳(経験3年)、500万円/32歳(経験5年)
休日・休暇 ◆年間休日110日
毎週日曜・祝日+月2回(水曜or土曜)
夏季休暇:5日
年末年始休暇:5日
慶弔休暇
GW
有給休暇:入社半年後10日付与~最高20日 ※平均取得日数:13日(2016年度実績)
待遇・福利厚生 ◆交通費支給(15,000円まで)※企業規程により支給。
◆残業手当 ※固定残業代(1万円、9時間相当分)含む。超過分は別途支給。
◆出張手当
◆家族手当(配偶者:月5000円、子供1人:月5000円)
◆役職手当
◆退職金あり
◆海外研修あり:入社後1年内にタイ製造工場への研修
雇用形態 契約社員

3ヶ月~12ヶ月の契約期間終了後には正社員転換制度有
※給与・その他の待遇に違いはありません。
※契約社員期間は試用期間的な意味合いです。
※契約社員での入社は3年前ぐらいのスタートになりますが
 これまでは100%正社員に登用されています。
選考プロセス ■一次選考・・・営業課長との面接(企業説明や仕事内容の説明に重点を置きご本人の理解を深めていただきます。)
■SPI試験受験(WEB)・・・一次選考と二次選考の間
■二次選考・・・10分程度の商談ロープレ(同社取扱商品が題材。商談スキルの確認。)+従業員との面談(同僚になる可能性があるので、相性などを確認。)
■最終選考・・・営業部長との面接のみ。
企業情報 会社設立日
2002年6月14日

従業員数
8名 【平均年齢】31歳

資本金
300万円

売上高
17億5,800万円(2018年度実績)

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