【事業内容】
■風風ラーメン・一麺亭のFC本部直営店経営
■教育事業（NHKK研修）

【もっと詳しく】
■1995年創業、ラーメン店経営、フランチャイズ事業を展開しています。
■当社のラーメン事業には「風風ラーメン」「一麺亭」「桜吹雪が風に舞う」という3つのブランドがあります。
　複数店舗加盟店比率も60％以上で、他のフランチャイズビジネスと比べても安定性のある事業となっています。
■フランチャイズサポート本部が立地調査、物件調査を始め、店舗設計、営業計画、
　資金計画までをトータルでサポートします。
　さらに食材の供給から人材教育まですべて本部が行うため、ラーメンを一度も作ったことがない人でも、
　短期間の研修でマスターできる仕組みとなっているのが特徴です。
■直営店舗では、接客調理以外にも仕入、経費管理を習得し、経営者感覚を養うことが可能です。
■社内独自の研修を実施。接客・教育・経費管理の知識を学べるアプリも導入しています。
■年間社員表彰や、仲間の良いところを見つけてカードに記入し、
　その枚数ごとにクオカードがもらえる「よいとこ探し報奨制度」など、さまざまな表彰機会があります。

店長候補としての業務を行っていただきます。

【具体的には・・・】
・店舗のマネジメント業務
（食材発注、仕込み、調理、従業員管理、財務管理、店舗運営に関するすべての業務）
・飲食店にとっての基本と言われる、Q（クオリティ；品質・安全性）、
　S（サービス；接客・おもてなし）、C（クレンリネス；清掃・清潔）管理
・店舗での楽しい雰囲気づくり
　「いつも明るく人のため」という合言葉で、全店に掲示されている「今日の仕事は」を実践していただきます。

【働く環境】
我々のモットーは「いつも明るく、人のため」です。
お客様や従業員そのまわりの人たちに喜んでいただける、地域に密着したお店創りに貢献したいと思っています。
「楽しくなけりゃ仕事じゃない！」
従業員の皆さんが生き生きと働ける活気のある環境、お客様が元気になって帰っていかれる、
そのようなお店を一緒に創っていきましょう。
当社はフランチャイズによるチェーン展開をしていますが、チェーン全体に来られるお客様をマスで捉えるのではなく、
一人ひとりのお客様に喜んでもらいたいというのがポイントです。
従業員も数百名いますが、一人ひとり別の人格ですし、その一人ひとりが幸せであって欲しいと願っています。
その一人ひとりの従業員が、一人ひとりのお客様に対して、どれだけの仕事ができるのか、
それを考えていけるような会社でありたいのです。
「社員全員」とか、「顧客」という一括りのマスで捉えることを戒めているのです。