求人詳細

募集内容

企業名 株式会社 平四郎

福岡/店長候補/完全週休2日制、土日休可

案件No.H11537

事業内容
【事業内容】
回転寿司(廻転寿司)
本格石窯パン工房 麦の香り
賃貸マンション・駐車場経営
ミッフィーインターネット(楽天)通信販売事業部

【会社の特長】
北九州エリアに4店舗、博多に1店舗、シンガポールに1店舗の回転寿司店、また北九州内に1店舗のパン屋を展開中です。
寿司店では、お客様満足のためマグロの解体ショーや一般の方が釣った魚を買い取るサービス等を実施しています。
また毎朝市場に魚の仕入れに行き、煎茶は厳選された白川産の粉茶を使用しています。
サービスの向上のために、勉強会を開き、社員のスキルアップにも努めています。

働きがいの部分では、明確な評価制度を実施しており、入社1年目で店長になった社員もいるなど、
頑張りや実力を正当に評価します。また防火管理者、食品衛生管理者、調理師免許、ふぐ調理師免許の有無、
社内で開催する「にぎり選手権」「巻物選手権」などの成績、店内でのサービスレベルなど、
職務かつ職能に応じたインセンティブを支給しています。
社員其々がモチベーションを高く持ち仕事に取り組むことができます。
仕事内容
現場で経験を積んでいただいた後、スタッフの育成や店舗運営・予算管理をお願いします。

【具体的には・・・】
<寿司職人として>※未経験でもOK
・まずは簡単な調理補助からスタートし、除々に刺身の下準備等を覚えていきます。
最終的には寿司を握れるまでになっていただきます。
<店長として>
・スタッフの育成
・店舗運営
・シフト管理や情報管理・売上管理など

【仕事の魅力】
・飲食店での店長経験やマネジメント経験が活かせます。
(すし店だけではなく、ファミリーレストランなどの出身のスタッフも活躍中)
・個人の頑張りはしっかり評価。調理師免許保持者…+5,000円/月などの資格手当もきちんと支給します。
・月一回の勉強会で、お店運営に関しての知識をしっかり学べます。

【働く環境】
シフトの融通が利くので子供の学校行事や家族旅行など、プライベートが優先できます。

【採用背景】
国内では北九州エリアに4店舗、博多に1店舗に寿司店を展開しています。
お陰様で毎日たくさんのお客様にご来店いただいています。
全体的に業績好調な傾向にあり、将来的な新店オープンも見据え、人員強化を図ります。
<北九州><博多>希望勤務地で働けます!
応募資格 ≪必須≫
飲食店長、マネジメント経験(出来れば3年以上)

≪歓迎≫
・寿司店経験者
・飲食店(業態問わない)経験者

≪求める人物像≫
・従業員の育成に興味がある、やり甲斐を感じている
・他人の為に努力する事が好き
・周りの人と打ち解ける事が得意
勤務地 ■キャナルシティ博多店福岡市博多区住吉1-2-22 キャナルシティ博多4F★転勤:有※福岡市内で新店オープンの際は転勤の可能性あり ※但し、北九州から福岡、福岡から北九州の転勤は無し
勤務時間 9:00~23:00 
所定労働時間10時間 休憩120分
[早出]9:00~21:00 [遅出]11:00~23:00
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間)
想定年収 320万円〜500万円

◆月給制25万円~40万円
◆昇給1回/年
◆賞与2回/年
休日・休暇 ◆年間休日104日
◆完全週休2日制(シフト制)
※子供や家族行事の際の土日休暇取得制度有
※年1回の4連休取得可能
◆有給休暇
 ※入社6ヶ月後10日付与
◆慶弔休暇
待遇・福利厚生 ◆交通費支給
◆社会保険完備
◆退職金 無
◆残業手当
◆資格手当
◆制服貸与
受動喫煙防止について 屋内全面禁煙
受動喫煙防止(その他)の詳細について -
雇用形態 正社員

試用期間3ヶ月あり
※試用期間中の雇用条件の変更無し
雇用期間の定め
選考プロセス 面接1回~3回
企業情報 会社設立日
平成9年3月

従業員数
180名(平成30年9月末現在)

資本金
900万円

関連求人

求人検索条件