■創業40年、売上げ78億。北九州発、圧倒的に愛されるソウルフード！
　∟「秘密のケンミンSHOW」で紹介されると、Twitterトレンドで日本3位、北九州では1位となるほどの
　　圧倒的な支持率を得ています。
　∟うどんに限らず、おでん、ぼた餅、かしわおにぎりなどのサイドメニューも人気で、
　　100点以上の飽きさせない多品種メニューを展開しています。
　∟ダシは工場一括生産ではなく、各店舗で丁寧に作るなど、徹底的に味にこだわり抜いていることも
　　支持を得ているポイントのひとつです。

■「北九州の資さんから九州の資さんへ」「九州の資さんから世界の資さんへ」
　∟創業以来、北九州でドミナント出店をし確固たるファン作りに成功し、
　　その後は福岡市、山口、佐賀、熊本などにエリア展開を進めています。（現在47店舗）
　∟これから全国、アジアへの進出を進める拡大期であることから、今後更なる成長性とチャレンジングな仕事が見込めます。
　∟ソニー、ボストンコンサルティング、ファーストリテイリングを経たビジネス経験豊富な佐藤氏を2代目社長に迎えており、
　　全社一丸で積極的な事業展開にチャレンジしていきます。

■キャリアも太く、長く。成長期の会社で自身も大きく成長できる環境
　∟賞与は年4回、ブロック長では実績ベースで年収800万など、成果が評価につながる環境があります。

次世代リーダー候補
・入社後、店長候補として、店舗オペレーション・店長業務を習得
・年商2億円の店舗マネジメント（従業員数40～60名規模）
・積極的なジョブローテーションのもと、さらに強みを生かし、
　資さんを牽引する人材へと成長することを期待しています。
※当初、店長候補ポジションでの入社になりますが、
　1年以内には店長昇格し、2年～3年でエリア長昇格 を目指していただきます。

具体的な業務は以下の通りです。
・管理業務
　- 従業員のシフト管理
　- 食材や店舗設備の発注や管理
　- 電話対応
　- 業者とのやり取り
など、店舗全体の管理を行います。

・ホール業務
・キッチンや仕込み業務
などは、必要に応じて行います。

【業務の特徴】
一緒に働くスタッフは、学生、フリーター、主婦の方と幅広い年代が活躍しています。
自身の業務をこなしながら店舗全体を随時サポートしていきます。
なお、入社後は、配属店の店長のもとで業務を覚えていただきます。

【キャリアアップ】
入社後1ヶ月はまず本店で教育担当から基本的な当社のフィロソフィー、
業務等を覚えて頂きます。
店舗配属後は他メンバーと協力しながらOJTで業務を習得頂きます。
半年～1年ほどでの店長就任を目指し、
将来的にはエリア長、ブロック長へのキャリアアップも可能です。

評価制度には100項目ほどあるチェックリストを活用し
ご自身の業務習熟度を見える化しています。
上司からのフィードバックを得ながら全体業務を習得し、
月に1回店長試験を受ける事が出来ます。