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求人詳細

募集内容

企業名 株式会社雲仙観光ホテル

長崎・雲仙市/世界有数のホテルの洋食調理スタッフ

案件No.H13212

事業内容
■世界から絶賛される、日本が誇る世界有数のクラシックホテル
・第二次世界大戦以前に建てられ、文化財や産業遺産などの認定を受けているなどの条件を満たした
 厳選9ホテルで結成されたのが、「日本クラシックホテルの会」にも選定されています。
・「ホテル業界のアカデミー賞」とも称されるワールドラグジュアリーホテルアワードの
 マウンテンリゾート部門で受賞しております。

■有形文化財として、戦前の歴史を伝えるモニュメント
・日本で初めて「観光」という言葉を冠して創業され、各国のVIPをお迎えするために誕生したリゾートホテル。
・スイスシャレ―様式の建築様式、当時の調度品や内装など、
 昭和初期の歴史とエスプリの雰囲気を味わえる唯一無二の空間を残しています。

■ホスピタリティと文化の発信基地として、歴史を守り進化させる仕事を
・世界基準のおもてなしに加え、ホテルに息づく歴史を守りそして次世代につなげる、
 そんな誇れる仕事に携わることが出来ます。
仕事内容
洋食レストランでの調理をご担当いただきます。

当ホテルでは、伝統的な洋食と雲仙のこだわり素材が融合した
「雲仙キュイジーヌ」をご提供しています。
特別な時間にそっと華を添える上質なフレンチをあなたの手で作り上げてください。

【採用背景】
私達が目指すもの、それは
『守るべき歴史を守り、時代に合わせて変えるべきものは変えていく』
『変革の勇気』を持ったホテル。

来たるべき開業100周年を目標に新たな時代を刻み始めた雲仙観光ホテルは
『歴史を理解した上で、ホテルの新たな歴史を創っていくパワー』を持った、
斬新な力を求めています。
応募資格 ≪必須≫
・洋食調理の経験のある方


勤務地 長崎県雲仙市小浜町雲仙320
★マイカー通勤可※社員駐車場あり
勤務時間 シフト制:6:00~22:00(実働8時間)
★時間外労働:あり
※5・8・11月の繁忙期は20~30時間程、1・2・6月はほぼ0時間、その他の月は0~10時間程度
想定年収 ■年収200万円~450万円
月給178,0000~321,000円
※ご経験・能力により考慮します。
・役職手当1,000~50,000円(前職等を考慮し決定)
・資格手当、技能手当、家族手当、通勤手当、時間外手当
休日・休暇 年間休日96日
★1年間の変形労働時間制により月毎に変動
・有給休暇 入社半年後10日~
待遇・福利厚生 役職手当、資格手当、技能手当、家族手当、通勤手当、時間外手当
社員寮完備、育児看護休業制度、慶弔金制度、社員割引制度、従業員食堂完備、
有給取得奨励期間有り、従業員表彰、社員旅行
受動喫煙防止について 屋内全面禁煙
雇用形態 正社員

試用期間6ヶ月
※試用期間中の雇用条件に変更はありません。
雇用期間の定め
選考プロセス 書類選考⇒面接(複数回)*実技試験等実施あり
企業情報 会社設立日
1935年10月10日

従業員数
25人

資本金
1,000万円

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