求人詳細

募集内容

企業名 有限会社蟹御殿

佐賀/新しいサービスを生み出し旅館の常識を覆す企業/支配人候補

案件No.H14928

事業内容
【事業内容】
・リゾート旅館
現在当社は、佐賀県を代表する温泉地である太良町と武雄市それぞれで
「蟹御殿」と「風の森」の2つの旅館を運営しています。
私たちは旅館といっても、皆さんが思う旅館のイメージとは一味違うと感じられる方も多いです。
今年で創業30周年を迎えた当社ですが、事業を通して新しいサービスを生み出し、
今までの旅館の常識を覆す、というのが蟹御殿の考え方です。
旅館ならではの「上質」なおもてなしを基本としながら、
今まで体験したことのない時間を過ごしてもらうための戦略を展開しています。

【もっと詳しく】
「全日本温泉宿グランプリ2013」でグランプリに選ばれてからは、
九州はもちろん国内外からのゲストにお越しいただいています。
また、新型コロナウイルスにより2ヶ月の間休館をすることになりましたが、昨年よりも利益は1.5倍アップ。
10年をかけてハード面からソフト面まで、磐石な経理基盤の確立をしています。
すでに着手している新事業では、地元海産物をつかったお土産品の購入サイト・仕組みを昨年開設。
2021年秋には既存2施設に続く、3つ目の新館を嬉野にオープン予定です。
さらに旅館サービスに特化した派遣事業も予定しています。
仕事内容
今後の支配人としてご活躍いただくために、以下の業務をお願いします。

【具体的には】
リゾート旅館経営・運営の業務全般、スタッフメンバーのマネジメント・育成にも関わっていただきます。
最初は一通り、全ての仕事を経験いただき、フロントや企画をメインに行っていただきます。

・売上・コストなどの数字管理
経理担当のスタッフは別に採用します。
責任者として「売上」と「利益」の関係、経費のコストダウンなど、大きな観点からマネジメントをお願いします。

・スタッフの教育、マネジメント
それぞれが持ち味を生かしてこそ旅館は動きます。
常にスタッフの能力を引き出す、そして気持ち良く力を発揮してもらう気配りを忘れないで下さい。
様々な「人とのご縁」も、支配人の醍醐味ですよ。

・新しいサービスの企画・実現
時代、季節、時間と共にお客様の求めるものは変わっていきます。
いつも「もっといいモノはないか」アンテナを張り巡らしてイベントやプランを立案~実行して下さい。

【募集の背景】
蟹御殿グループの理念に共感し、新しいサービスや企画推進をしたいただける方を募集しております。
事業拡大のための増員です。※新旅館の立ち上げや新業態のスタートを控えております。
応募資格 業界経験は一切不問 ◆経験者・未経験者ともに歓迎

★業界を問わず、接客サービス、営業、販売などの
 経験で培ったコミュニケーション力や対応力、調整力も仕事で活かせます。

≪歓迎≫
・部下のマネジメント経験がある方(役職・年齢不問)
・ホテル・旅館などの宿泊業界の経験者

≪求める人物像≫
・新しい商品・サービスづくりから、仕事の仕組みづくりまで…
 今をより良く変えるための企画やアイデアを考え、チャレンジすることができる方
・変化を楽しみ、柔軟に対応できる方
勤務地 <本社>佐賀県藤津郡太良町大浦乙316-3
★マイカー通勤OK
勤務時間 ■交代制(業務スケジュールによる)
1日の実働時間 8時間00分

<担当業務によって勤務時間帯が決まります>
[1]
a. 8:00~17:00(休憩1h)
b. 11:00~20:00(休憩1h)
c. 13:00~22:00(休憩1h)

[2]
7:00 ~ 22:00 の間で交代制
(休憩1h 中抜け有)
想定年収 ■年収500万円~600万円
※能力・経験・前職給与等を考慮の上で決定いたします。
・昇給年1回
・賞与年2回
休日・休暇 ■年間休日96日
・シフト制(月8日)
・有給休暇
待遇・福利厚生 ・社会保険完備
・交通費支給※社宅利用の場合は出しておりません
・住宅手当(25,000円まで)※社宅利用の場合は出しておりません
・役職手当
・子供手当(1人目1万円、2人目5000円、3人目3000円)※子供が就学期間中まで
・社員寮あり(空室がございましたらご案内可能です。ご相談ください)
・昼食は社員食堂でのまかないあり(無料)

【研修制度】
・年1回の「おもてなし検定」
・毎月1回、全社員での社内研修があります。
・視察研修、各種セミナー・勉強会へ参加できます。
(幹部候補に関しては、年間6~10回の社外研修あり)
受動喫煙防止について 屋内喫煙可能場所あり
雇用形態 正社員

試用期間3ヶ月※期間中の条件変更無し
雇用期間の定め
選考プロセス ■STEP1 書類選考
履歴書、職務経歴書をご提出ください。

■STEP2 面接(1回~複数回)
お互いが納得できるまで、しっかりお話をさせていただいたおります。
ご希望者には旅館(蟹御殿、風の森)の見学も受け付けております。 
企業情報 会社設立日
1991年7月

従業員数
70名(パート・アルバイトを含む)

資本金
500万円

売上高
5億5000万円

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